Veranstaltungen

Teilnahmegebühr: 350€ Die richtige Vorbereitung und Zubereitung von Meeresfrüchten und Krustentieren wie z. B. Hummer, Jakobsmuschel, Austern usw. Warenkunde mit Tipps zum Einkauf. Wir kochen gemeinsam ein 4-Gang Menü, dass Sie in Zukunft auch zu Hause einfach nachkochen können. Gerne können Sie Freunde und Bekannte mit Ihren Kochkünsten überraschen und sie zum Essen nach dem […]

Teilnahmegebühr: 350€ Kochen Sie mit uns ein 4-Gang Menü mit klassischen Gerichten von Frank. Gerne können Sie Freunde und Bekannte mit Ihren Kochkünsten überraschen und sie zum Essen nach dem Kochkurs einladen/mitbringen. Hierfür berechnen wir eine Pauschale von €150,- inkl. Getränken. Hier anmelden:

Teilnahmegebühr: 350€ Ravioli, Fagottini & Co. – es gibt so viele verschiedene Varianten gefüllter Pasta und um genau die geht es in diesem Kochkurs. Welche Nudelsorte passt perfekt zu welcher Füllung. Sie bekommen Tipps und Tricks an die Hand wie es am besten gelingt. Gerne können Sie Freunde und Bekannte mit Ihren Kochkünsten überraschen und […]

Teilnahmegebühr: 350€ Ganz ohne Fleisch zaubern wir gemeinsam ein köstliches 4-Gänge Menü. Lernen Sie wie Sie mit frischen, saisonalen Zutaten kreative Gerichte zubereiten, die voller Aromen und überraschender Texturen stecken. Von herzhaften Gemüsegerichten bis hin zu raffinierten Beilagen – wir zeigen Ihnen wie Sie ein ausgewogenes und schmackhaftes Menü kreieren, ganz ohne tierische Produkte. Gerne […]

Teilnahmegebühr: 350€ Lassen Sie sich von der Natur inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der wilden, regionalen Zutaten! In diesem exklusiven Kochkurs, der auf Frank Buchholz‘ gleichnamigem Buch basiert, lernen Sie, wie Sie die Schätze der Natur in köstliche Gerichte verwandeln. Ob Kräuter, Pilze oder andere Zutaten aus der freien Wildbahn – Frank zeigt Ihnen, […]