Über uns:
Du möchtest einem bekannten Mainzer Sternekoch assistieren und seinen exklusiven Gästekreis betreuen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab September 2025 einen engagierte Assistenz, die unsere Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilt und Lust hat, einen Sternekoch in der Durchführung von Kochkursen (Samstag + Sonntag) für einen Teilnehmerkreis von maximal 14 Personen zu unterstützen. In unserem Team legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft und ein angenehmes Arbeitsumfeld. Die Kochkurse finden meist 2 mal im Monat. Arbeitszeiten sind von ca. 8:30 Uhr bis 16:30 Uhr.
Deine Aufgaben:
- Freundliche Begrüßung und Betreuung der Kochkursteilnehmer und deren Gäste
- Mis en Place-Arbeiten
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Nachbereitung der Tische
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Servieren
- Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten
Dein Profil:
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie
- Du hast eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit und ein gutes Gespür für den Umgang mit Gästen
- Du bist kontaktfreudig und selbstbewusst
- Du bist zuverlässig und flexibel und es ist kein Problem am Wochenenden zu arbeiten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
- Leidenschaft für hochwertige Küche
Wir bieten:
- Ein spannendes Arbeitsumfeld
- Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung in der Spitzengastronomie
- Eine angemessene Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
- Ein kollegiales und hilfsbereites Team
Interessiert?
Dann werde Teil unseres Teams! Schick uns deine Bewerbung veranstaltung@frank-buchholz.de oder melde dich direkt bei uns im Restaurant