Harte Schale, weicher Kern – Krustentiere & Meeresfrüchte
Buchholz Klosterstraße 27, MainzTeilnahmegebühr: 350€ Die richtige Vorbereitung und Zubereitung von Meeresfrüchten und Krustentieren wie z. B. Hummer, Jakobsmuschel, Austern usw. Warenkunde mit Tipps zum Einkauf. Wir kochen gemeinsam ein 4-Gang Menü, dass […]