Teilnahmegebühr: 250€ Exklusives Wein-Dinner mit den erlesenen Weinen des Weinguts Georg Breuer (anno 1880) Wir laden Sie herzlich zu einem exklusiven Wein-Dinner ein, das Sie in die Welt der kraftvollen und eleganten Weine von Theresa Breuer entführt. Seit Ihrer Übernahme 2004 stellt Theresa Breuer die Weinberge und die dort stattfindende Arbeit verstärkt in den Fokus. […]
Teilnahmegebühr: 350€ Sie feiern das Leben und die Liebe zur Italienischen Küche genauso wie Frank Buchholz? Dann tauchen Sie mit ein in seine Interpretation von „Viva Italia“ und lernen Sie wie Sie bei einem 4-Gang Menü Ihre Küche in ein kleines Italien verwandeln können. Dieser Kurs passt ideal zu seinem neuen Kochbuch zusammen mit Björn Freitag „Italien“ und zeigt […]
Teilnahmegebühr: 350€ Sie feiern das Leben und die Liebe zur Italienischen Küche genauso wie Frank Buchholz? Dann tauchen Sie mit ein in seine Interpretation von „Viva Italia“ und lernen Sie wie Sie bei einem 4-Gang Menü Ihre Küche in ein kleines Italien verwandeln können. Dieser Kurs passt ideal zu seinem neuen Kochbuch zusammen mit Björn Freitag „Italien“ und zeigt […]
Teilnahmegebühr: 350€ Was wird am besten geschmort, was kurz gebraten, was gekocht und vor allem wie lange? Was muss pariert werden, welche Häute dürfen oder müssen daran bleiben, um eine gute Sauce in den Schmortopf zu bekommen oder jene Fettäuglein auf der Brühe entstehen zu lassen, die erst den richtigen Geschmack bringen? Genau diese Fragen […]
Teilnahmegebühr: 350€ Sie feiern das Leben und die Liebe zur Italienischen Küche genauso wie Frank Buchholz? Dann tauchen Sie mit ein in seine Interpretation von „Viva Italia“ und lernen Sie wie Sie bei einem 4-Gang Menü Ihre Küche in ein kleines Italien verwandeln können. Dieser Kurs passt ideal zu seinem neuen Kochbuch zusammen mit Björn Freitag „Italien“ und […]
Teilnahmegebühr: 350€ Kochen Sie ein leckeres 4-Gang-Menü mit klassischen Gerichten von Frank Buchholz,typische Gänge wie zum Beispiel sein Thunfisch Sashimi oder die Passionsfruchttarte gehören dazu. Tipps und Tricks die das Nachkochen erleichtern, dürfen natürlich nicht fehlen. Gerne können Sie Freunde und Bekannte mit Ihren Kochkünsten überraschen und sie zum Essen nach dem Kochkurs einladen/mitbringen. Hierfür […]
Teilnahmegebühr: 350€ Sie feiern das Leben und die Liebe zur Italienischen Küche genauso wie Frank Buchholz? Dann tauchen Sie mit ein in seine Interpretation von „Viva Italia“ und lernen Sie wie Sie bei einem 4-Gang Menü Ihre Küche in ein kleines Italien verwandeln können. Dieser Kurs passt ideal zu seinem neuen Kochbuch zusammen mit Björn Freitag „Italien“ und zeigt […]
Teilnahmegebühr: 350€ Lernen Sie, wie Sie fangfrischen Fisch aus dem Netz und von der Angel perfekt zubereiten. In diesem Kurs zeigt Ihnen Frank Buchholz, wie Sie unterschiedliche Fischarten mit raffinierten Techniken und aromatischen Zutaten in köstliche Gerichte verwandeln. Erleben Sie ein Menü, das Sie und Ihre Gäste direkt ans Meer versetzt. Bringen Sie gerne Freunde […]
Teilnahmegebühr: 350€ Sie feiern das Leben und die Liebe zur Italienischen Küche genauso wie Frank Buchholz? Dann tauchen Sie mit ein in seine Interpretation von „Viva Italia“ und lernen Sie wie Sie bei einem 4-Gang Menü Ihre Küche in ein kleines Italien verwandeln können. Dieser Kurs passt ideal zu seinem neuen Kochbuch zusammen mit Björn Freitag „Italien“ und zeigt […]
Teilnahmegebühr: 350€ Entdecken Sie die Kunst, frischen Fisch mit den passenden Saucen perfekt in Szene zu setzen. In diesem Kurs lernen Sie von Frank Buchholz, wie Sie verschiedene Fischarten zubereiten und mit aromatischen Saucen abrunden – von klassisch bis kreativ. Lassen Sie sich inspirieren und verwandeln Sie Ihre Küche in eine Gourmetküche am Meer. Laden […]
Teilnahmegebühr: 350€ Sie werden in diesem Kochkurs von uns erfahren, was die Sterneküche so besonders macht, welche Zutaten als Klassiker in der Gourmetküche gelten und wie Sie diese richtig einsetzen. Besonders die Wertschätzung der frischen und saisonalen Lebensmittel, sowie die kunstvolle Inszenierung der exquisiten Speisen, spielen eine wichtige Rolle in der Sterne-Gastronomie. Gemeinsam werden wir […]
Teilnahmegebühr: 350€ Erleben Sie die Vielfalt der italienischen Pastaküche und lernen Sie, wie Sie Ravioli und andere gefüllte Pasta-Variationen selbst herstellen. Frank Buchholz zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten Teig zubereiten und mit kreativen Füllungen verfeinern. Holen Sie sich das authentische Italien-Gefühl direkt nach Hause und lassen Sie sich von der Magie der frischen Pasta […]
Teilnahmegebühr: 250€ Exklusiver Weinabend mit den Weinen des Weinguts Wegeler Wir laden Sie herzlich zu einem exklusiven Weinabend ein, der Sie in die Welt der Weine des renommierten Weinguts Wegeler entführt. Seit 1882 steht das familiengeführte Weingut für seine Leidenschaft für Riesling und Spätburgunder und vereint Tradition mit exzellenter Handwerkskunst. An diesem Abend begleitet Sie […]
Teilnahmegebühr: 350€ Feiern Sie die Stärke und Kreativität von Frauen in der Küche! Anlässlich des Weltfrauentages lädt Frank Buchholz Sie zu einem besonderen Kochkurs ein, der ganz im Zeichen von „Frauenpower“ steht. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie mit Power und Leidenschaft ein 4-Gang-Menü zaubern, das sowohl Herz als auch Gaumen verführt. […]
Teilnahmegebühr: 350€ Was wird am besten geschmort, was kurz gebraten, was gekocht und vor allem wie lange? Was musst pariert werden, welche Häute dürfen oder müssen bleiben, um eine gute Soße in den Schmortopf zu bekommen oder jene Fettäuglein auf der Brühe entstehen zu lassen, die erst den richtigen Geschmack bringen? Genau diese Fragen möchten […]
Teilnahmegebühr: 350€ Was wird am besten geschmort, was kurz gebraten, was gekocht und vor allem wie lange? Was musst pariert werden, welche Häute dürfen oder müssen bleiben, um eine gute Soße in den Schmortopf zu bekommen oder jene Fettäuglein auf der Brühe entstehen zu lassen, die erst den richtigen Geschmack bringen? Genau diese Fragen möchten […]
EVENT am 25. September 2025 Unsere Weinevents in Gonsenheim gehen weiter Mehr als 25 Jahre kennen sich Christina Fischer und Frank Buchholz bereits. Christina Fischer ist eine der kompetentesten Weinexpertinnen Deutschlands, bekannt aus TV Shows wie das VOX-Kochduell oder der ARTE-Serie Weinprobe. Auch Ihre Bücher im Wein-Wissen-Format erlangten große Verkaufserfolge. Das innovative Genusskonzept von „Wein […]
Frank kocht ein exklusives 4-Gänge-Menü mit italienisch inspirierter Küche, inklusive begleitender Weine, für 150 €. Wasser und Kaffee sind nicht im Preis inbegriffen. Hier anmelden:
Teilnahmegebühr: 350€ Kochen Sie mit uns ein 4-Gang Menü mit klassischen Gerichten von Frank. Gerne können Sie Freunde und Bekannte mit Ihren Kochkünsten überraschen und sie zum Essen nach dem Kochkurs einladen/mitbringen. Hierfür berechnen wir eine Pauschale von €150,- inkl. Getränken. Hier anmelden:
Teilnahmegebühr: 350€ Tauchen Sie ein in die aufregende Welt des Wildfleischs … ob Reh, Hirsch oder Wildschwein ! Sie lernen wie Sie verschiedene Wildarten perfekt zubereiten und zu delikaten Gerichten verarbeiten. Gerne können Sie Freunde und Bekannte mit Ihren Kochkünsten überraschen und sie zum Essen nach dem Kochkurs einladen/mitbringen. Hierfür berechnen wir eine Pauschale von […]
Wein Event in Gonsenheim Seit über 18 Jahren steht der Name Oliver Zeter synonym für Sauvignon Blanc von Weltformat. Der Sitz des Weingutes „Haardt“ befindet sich in der Pfalz oberhalb von Neustadt. Seine Flaschen ziert das markante Bären-Etikett. Auf seinen Reisen durch die bedeutendsten Weinregionen der Welt faszinierte den Weinmacher insbesondere die Wandelbarkeit in Sachen […]
Frank kocht ein exklusives 4-Gänge-Menü mit italienisch inspirierter Küche, inklusive begleitender Weine, für 150 €. Wasser und Kaffee sind nicht im Preis inbegriffen. Hier anmelden:
Teilnahmegebühr: 350€ Ganz ohne Fleisch zaubern wir gemeinsam ein köstliches 4-Gänge Menü. Lernen Sie wie Sie mit frischen, saisonalen Zutaten kreative Gerichte zubereiten, die voller Aromen und überraschender Texturen stecken. Von herzhaften Gemüsegerichten bis hin zu raffinierten Beilagen – wir zeigen Ihnen wie Sie ein ausgewogenes und schmackhaftes Menü kreieren, ganz ohne tierische Produkte. Gerne […]
Teilnahmegebühr: 350€ Erleben Sie die Vielfalt der italienischen Pastaküche und lernen Sie, wie Sie Ravioli und andere gefüllte Pasta-Variationen selbst herstellen. Frank Buchholz zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten Teig zubereiten und mit kreativen Füllungen verfeinern. Holen Sie sich das authentische Italien-Gefühl direkt nach Hause und lassen Sie sich von der Magie der frischen Pasta […]